Edremit Körfezi’nde İlk Hasat Zeytinyağı Sıkımı Yapıldı

Ana Sayfa » Ekonomi Haberleri » Edremit Körfezi’nde İlk Hasat Zeytinyağı Sıkımı Yapıldı
Paylaş
Tarih : 09 Ekim 2012 - 22:02

Bu yıl 20 bin tonun üzerinde üretimin beklendiği Balıkesir’in Edremit Körfezi’nde ilk hasat zeytinyağı sıkımı yapıldı.

Balıkesir Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Grubu Bakanı Mehmet Semerci, Balıkesir genelinde iyi bir zeytinyağı üretimi beklediklerinin altını çizerek, bu yıl 40 bin tonun üzerinde zeytinyağı üretimi yapılacağını bildirdi. Bu rakamın 20 bin tonunu Edremit Körfezi’nde bulunan Ayvalık, Burhaniye, Edremit, Gömeç, Havran ve bu ilçelere bağlı beldelerde üretileceğini ifade eden Semerci, sezonun iyi geçmesi temennisinde bulundu.

Ayvalık’ta yeni sezon ilk zeytinyağının sıkıldığı tesisin sahibi Ahmet Sucu, “Tarımsal tek ürün olduğu için ürüne en iyi şekilde hazırlanmak amacıyla 12 ay ağacın altındayız. Budaması, gübrelemesi, sulaması ve ilaçlaması derken yılın her ayında çalışıyoruz. Erken hasat yaptığımızdan dolayı ağaç yeni gelecek sezonda ürün vermeye daha yatkın oluyor. Bunun birkaç tane denemesini yaptık. Yani hasadını şubat sonunda bitirdiğimiz ağaçlarda sonraki yıl mahsul bulamadı. Şu anda yaptığımız hasatta 8 kilogramda bir litre zeytinyağı almayı hedefliyoruz. Ama bu normal zamanlarda olduğunda 4,5 -5 kilogramda bir litre şeklinde gerçekleşiyor. Erken hasat zeytinyağının acılığı ve yakarlığı çok daha keskin oluyor. Ama meyve olgunlaştıkça bu azalıyor.” dedi.

Erken hasadın yapıldığı fabrikayı ziyaret eden Burhaniye Kaymakamı Ali Uslanmaz da zeytinyağlarının tadına bakarak yeni sezon beklentilerine ilişkin değerlendirme yaptı: “Bilindiği gibi Edremit Körfezi’nin zeytinyağları, Türkiye’nin değil, dünyanın en kaliteli yağlarıdır. Bugün de erken hasadın ilk yağlarını sıktık, tadına da baktık. Mükemmel bir aroma, mükemmel bir tat vardı. Öyle zannediyorum ki, dünya kalitesini biraz daha ilerilere çıkaracağız. İyi bir sezon olacak. Bütün üreticilerimize hayırlı olsun diyorum.”

Öte yandan, 8 kilogram zeytinden elde edilen, aroması, kokusu ve lezzetiyle büyük ilgi gören ilk sıkım zeytinyağının bir litresinin fiyatı 20 liraya kadar çıkıyor. 4,5 -5 kilogram zeytinden üretilen normal değerlerdeki zeytinyağının litresi ise içerdiği asitliğe bağlı olarak 6 ile 9 liradan alıcı buluyor.

Bir önceki yazımız olan Fındıkta Lisanslı Depoculuk Uygulaması Başladı başlıklı makalemizde Fındıkta Lisanslı Depoculuk Uygulaması Başladı haberi ve Fındıkta Lisanslı Depoculuk Uygulaması Başladı haberi oku hakkında bilgiler verilmektedir.

SPONSOR REKLAMLAR

Mali Müşavirlere Özel Web Sitesi

BENZER HABERLER

Forex’te En büyük ” Destek ” ‘çiniz.
Forex’te En büyük ” Destek ” ‘çiniz.

20 Yılı aşkın piyasa ve sektör tecrübesi ile müşterilerine profesyonel anlamda hizmet vermekte olan Destek Menkul Değerler DestekFX adı altında

FED 2008 krizinin tutanaklarını yayınladı
FED 2008 krizinin tutanaklarını yayınladı

Amerikan Merkez Bankası (FED), 2008 yılındaki finansal kriz zamanında yapmış olduğu Federal Açık Piyasalar Komitesi (FOMC) toplantılarının

Yerli üretim dizel tren
Yerli üretim dizel tren

Türkiye Vagon Sanayi A.Ş.’nin (TÜVASAŞ) Adapazarı tesislerinde üretilen ilk yerli dizel tren seti Anadolu Mototren, İzmir- Balıkesir-Bandırma

Yorum Yap

İsminiz
E-Posta Adresiniz
Yorumunuz


GENEL MUHASEBE

E-BÜLTEN ÜYELİK

E-posta Adresiniz:

NOT: E-postanıza gelen onay linkine tıklayınız. Onay linki gelen kutunuzda bulunmuyorsa, Gereksiz ya da Önemsiz klasörünü kontrol ediniz.

KÖŞE YAZARLARI

escort pendik kartal escort Jigolo Arayan Bayanlar pendik escort porno hikayeleri jigolo